המשלחת הסינית התרשמה מחקלאות ההיי טק של הערבה, מהיבולים הגבוהים, התוצרת המשובחת העומדת בקריטריונים גבוהים של איכות ומהמאמץ האדיר המושקע באזור הערבה בכל נושא מערכת המים, כולל טיפול והשקייה על ידי מים מליחים, פתרונות לחקלאות ברמה גבוהה באזורים מדבריים ועוד.

את זני הפלפלים החדשים וזנים חדשים של עגבניות, חצילים, דלעות ועוד, ניתן יהיה לראות בתערוכה החקלאית הגדולה בישראל, שתתקיים במו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית, בחצבה ב – 30-31 בינואר 2013, בה יוצגו חידושים ופיתוחים מתקדמים בחקלאות, גינון, איכות הסביבה, חשמל סולארי, כלי רכב מדגמי 2013 ועוד.

משלחת מכובדים מסין ובראשה פרופסור SUN WUXUE- סון ווקאסו מאוניברסיטת שנחאי היוקרתית NORTHWEST A&F UNIVERSITY,SHAANXI CHINA, הגיעה ביזמת משרד החקלאות, לתחנת "יאיר" במו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה ונחשפה ל- 60 זני פלפלים חדשים שפותחו על ידי חברות הזרעים וחוקרי המו"פ בתחנת יאיר, מו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית, בחצבה.

מגוון זני הפלפלים שהוצגו הינם פרי מאמץ משותף של כ- 13 חברות זרעים: א.ב.זרעים, אפעל תעשיות כימיות, ארז שיוק ויזום חקלאי, גדות אגרו, הזרע, זרעים גדרה, ים תיכון זרעים, ירוק 2000, מכתשים מפעלים כימיקלים, סולי תעשיות, סמקו זרעים וכימיקילים, עדן זרעים ותרסיס, אשר תוצרתן נבחנה במהלך תקופת הגידול על ידי חוקרי מו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית, מדריכי שה"מ (שירות ההדרכה במשרד החקלאות) ונציגי חברות הזרעים.

אילון גדיאל, מנהל מו"פ ערבה תיכונה וצפונית מציין, כי השנה הדרישה בשוק האירופאי ובעולם הינה למזון יותר בריא. זו מגמה ההולכת ומתרחבת בשנים האחרונות. כלומר, פחות דרישה לצבעוניות ייחודית כפי שהיה בשנים שעברו ותוספת ויטמינים, תכונות בריאותיות וכן לגידולם של הירקות בתנאי קיצון של חום וקור עקב השינוי במזג האוויר בעולם. "הפלפלים שישווקו השנה מישראל לעולם בתקופת החורף באירופה, יהיו בעלי רמות גבוהות של ויטמינים, שניתן בעזרתם לדכא התפתחות מחלות שונות והם מייצרים פעילות נוגדת-חמצון המונעת נזקים הנגרמים לגוף עקב תהליכים טבעיים או כתוצאה מחשיפה לרעלים ותרופות. זני פלפלים רבים השנה, עשירים באופן מיוחד בויטמינים (A,C,E) המופיעים בהם ברמות גבוהות יחסית לפירות וירקות אחרים, אפילו יותר מלימונים ותפוזים!".

החוקרים בוחנים מדי שנה, בשתי תחנות המו"פ הפועלות בערבה, עשרות זנים חדשים פרי טיפוח חברות זרעים ישראליות וחברות מחו"ל, מאקלמים את חלקם, משביחים ומעבירים לחקלאים לגידול ויוצרים עבורם יתרון יחסי באיכות, מראה ותכונות הזנים, כל אחד על פי תכונותיו. הירקות המובחרים משווקים בהצלחה ובריווחיות ברחבי העולם.

רבקה אופנבך, רכזת תחום הירקות במו"פ ערבה תיכונה וצפונית אומרת: "אנו מעמידים לרשות החקלאים ידע מצטבר ובוחנים כל העת שיטות ורעיונות חדשים, שיסייעו להפיק יותר יבול על פחות שטח ובשימוש במינימום מים, משאב יקר בסביבה שלנו ובעולם כולו. מכל העולם מגיעים אלינו כדי ללמוד את שיטות הגידול החסכניות והפוריות שלנו במדבר".

את זני הפלפלים החדשים וזנים חדשים של עגבניות, חצילים, דלעות ועוד, ניתן יהיה לראות בתערוכה החקלאית הגדולה בישראל, שתתקיים במו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית, בחצבה ב – 30-31 בינואר 2013, בה יוצגו חידושים ופיתוחים מתקדמים בחקלאות, גינון, איכות הסביבה, חשמל סולארי, כלי רכב מדגמי 2013 ועוד.