10 ק"ג קמח למופלטות, 20 מגשים של מתוקים, נשים שמתנדבות להכנה ומארגנות שולחן מרוקאי, זמרים וברכת ראש העיר, זה המתכון למימונה ציבורית שנערכה בפעם הראשונה ברחבת מתנ"ס ערד וכמובן שהרבה שמחה!
מאת: ענת רסקין
כל עיר והדימוי שלה. לעיר ערד יש דימוי של עיר אשכנזית. חגיגות המימונה נערכו בדרך כלל בבתים פרטיים. חלי מתקנת ומזכירה כי פעם בשנות ה.. היו נוהגים לערוך מימונה עירונית בבניין מועצת הפועלים שבמרכז המסחרי. אבל אין ספק שחגיגת המימונה שנערכה ביום ראשון 1/5/16 היא החגיגה העירונית הראשונה מזה שנים רבות. וערד זקוקה לחגיגות..
הכול החל כשמנהל מדור הספורט במתנ"ס ערד, אלברט כהן, מרוקאי גאה, חלם בקול רם ואמר שצריך לארגן מימונה ציבורית. אליו הצטרף בשמחה מנהל התרבות במתנ"ס, אורן עמית, והשניים הפיקו בזמן קצר את חגיגת המתוקים הזו שעושה טוב על הלב.
חגיגת המימונה נערכת במוצאי היום השביעי של פסח. "שבעת ימים תאכל מצות וביום השביעי חג לה'" (שמות, י"ג, ו') והיא מזוהה כחג עממי של יהודים יוצאי צפון-מערב אפריקה, ובעיקר יהדות מרוקו. כיוון שחודש ניסן נחשב כחודש הראשון בלוח השנה (לא כנהוג בימינו לראות את חודש תשרי כחודש הראשון) הוא נחשב כסימן למזל טוב ולרווח כלכלי. ניסן קשור לגאולת ישראל ביציאת מצרים וגם לפריון חקלאי ולתקווה למתיקות בשאר תחומי החיים. "החודש הזה לכם, ראש חודשים: ראשון הוא לכם, לחודשי השנה" (שמות פרק י"ב, ב') .
כפי שאנו נוהגים בימינו לאכול בראש השנה תפוח בדבש כסמל לשנה מתוקה וברוכה שתבוא עלינו לטובה, כך ציינו בחגיגות המימונה את השנה החדשה עם דברי מתיקה, דבש, תמרים ושקדים. יש האומרים כי הברכה המסורתית "תרבחו ותסעדו" כוונתה: תרוויחו ותהיו מאושרים. שכן מימונה בערבית פרושו מזל והצלחה. אחרים טוענים כי הכוונה היא לרווחה שאדם זוכה בה המאפשרת לו לתת ולהעניק לאחרים. בכל מקרה יש כאן הרבה תקוות לזמנים טובים כיאה לחג האביב, חג הגאולה וכתחילתה של שנה חדשה. השולחנות העמוסים כל טוב מביעים זאת היטב!
כך ברוח זו עמלו וטרחו אנשים שאכפת להם ממצב-הרוח העירוני. אליהם התגייסו נשים מוכשרות שהכינו דברי מתיקה ומופלטות בדבש : ציונה כהן, רותי אדרי, יפה גמליאל, יפה סלע, רחל זוהר, ויקי מואטי, שוש מרגלית, חלי כהן ועליזה בן נר. וביחד עם הזמר סיני אדרי ופיוטיו וברכת ראש העיר עו"ד ניסן בן חמו, השמחה הייתה רבה לתושבי ערד על עדותיהם, נשם וטפם.
ורק נשאר לאחל לעיר ערד "תרבחו ותסעדו"!
