חוות צברי אורלי- חוות גידול הצבר (סברס), בין דימונה לירוחם

לצברי אורלי יח' מחקר ופיתוח לתחומי תעשיית המזון.
הצבר החדש טעים, צבעוני, גדול ובריא מאוד.
אם חיפשתם אטרקציה בדרום, הגעתם למקום הנכון, אתם מוזמנים לביקור אצלנו .

מרכז הצבר הוא מרכז המבקרים של החווה – חוויה יחידה במינה.

סיפורה של חוות צברי אורלי משלב, מחקר חקלאי, פיתוח טכנולוגיות אגרו-טכניות, לקטיף וטיפול בפרי הקטוף. פיתוח יישומים בתחום מוצרי מזון בריאות איכותיים.

מרכז הצבר, מארח קבוצות מאורגנות לסיורי למידה. חקלאות לצד אקטואליה, המשולבת בטעימה ממגוון מוצרי החווה והרצאה בת 45 דקות. לאחר סיום הסיור, יכולים המבקרים לרכוש במחירי המקום ממגוון המוצרים: קונפיטורות, חמוצים, סחוג ופרי צבר בעונה.

א. סיור בחווה והסבר ע"י מדריך הכולל:
1. ביקור במטע – הליכה בשביל המטע והסבר על זני הצבר המיוחד.
2. ביקור בבית אריזה – הסבר על תהליך העברת פרי הצבר מהמטע לבית האריזה , טיפולו בבית האריזה ושליחתו למשווקים.
בסיום הסיור יוגש למבקרים סברס מתוק וקר וכמובן מזנון טעימות ממוצרי החווה.
זמן משוער לסיור כ-45 דקות. סיור במחיר של: ₪27 בלבד למבקר

ב. ארוחה המבוססת על פרי וירק הצבר:
ארוחת בוקר, צהריים, ערב, 5 סלטים מקסיקניים, שקשוקה דרום אמריקאית/חביתת ירק צבר, בתוספת שתייה חמה וכמובן סברס מתוק וקר.
* תוספת ”נזיד בוקרים“ [חמין מקסיקני]- ניתן להזמין ע"פ בקשה מראש לקבוצה, בתוספת תשלום.
* תוספת מרק צבר – ניתן ע"פ בקשה מראש לקבוצה להזמין, בתוספת תשלום.

ג. נסיעה "ברכבת הצבר" ברחבי חוות צברי אורלי:
משך הנסיעה 15-20 דקות .
מחיר נסיעה ברכבת הצבר – 20 ₪ בלבד.
הרכבת יוצאת כל שעה בסוף השבוע, באמצע השבוע – בתיאום מראש.
* מינימום משתתפים – 15 לנסיעה , מקסימום 30.
* במידה ולא יהיו מספיק משתתפים הרכבת תצא בכל מקרה בשבתות בלבד בשעות 12:00, 15:00.
* מזג אוויר לא נוח לא יאפשר יציאת הרכבת לסיור בשטח.